衝撃のチンチン麺
ミツバチや蝶々、てんとう虫ではありませんが、あったかくなるとソワソワ「お出かけゴコロ」が盛りあがります。
春の日は午後、夏の日は夜。
ぶらりと外食するには、じつにいい季節です。
このところ訪ねたお店は、おなじみの鉄板焼き『高見』（恵比寿）、ポテトサラダとビフカツにハマッた和食『一即多』（西麻布）、もはやマイ・スタンダードとなったうどん屋『でら打ち』（旗の台）、定番の小松菜のすり流しが心身を癒す和食『に萬』（西麻布。写真左は若竹煮）、いつも変わらないシアワセをくれるフレンチ『オー・グー・ドゥ・ジュール』（麹町。写真真ん中は白アスパラのサラダ）、などなど。
もちろん、我が家でいただく「うちゴハン」も一食一食、とてつもなくかけがえがないものだけれど、やはりちょっとよそゆき顔で食す「外ゴハン」は、つねに新鮮でテンションがあがるイベントであります。
そして、とりわけ最近コーフンした一軒が、横浜にあるラーメン屋さん『三陽』！
家族で近くに用事があったので、その辺りの名物と聞いた「チンチン麺」（！？！）を目当てに突撃して参りました（写真右はそのド迫力の外観に圧倒される母、姉、わたし）。
ド狭な店内をカニ歩きで進行し、かろうじて空いていた奥のカウンター席に腰掛けようとしていると、厨房のスタッフが「シルクロード通りマース！！！」と、大声でほかのお客さんに注意を促します。
そして、席に座るなり出されたのは「バクダン」という名のニンニクの唐揚げ。
「特製手前味噌味！」らしいのですが、お味はほっくりとしてなかなかです。
にしても、昼間っからこんなキョウレツなシロモノを口にしていいのでしょうか……（汗）。
つづいて「毛沢東もビックリ」という焼き餃子を頬ばって、さらなる衝撃！！！
ニンニク●個分の風味が、いっきに口中を席巻するではありませんか！？！
その後にやってきた、ネギ鶏、ナス炒め、チンチン麺（タン麺に似た味わい。もちろんたっぷりのガーリック入り♪）と、ニンニク・パワーはいっこうに衰えず、店を出るころには舌も鼻も麻痺してよろけるくらいのインパクトでした。
おそるべし、三陽。
ニンニクをこよなく愛する方は、ぜひどうぞ
Posted by chidamaki at 13:16│
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チョメチョメ麺。。。 シンゴヤマシロ？
あ、 チンチン麺、ボーボー麺、チョメチョメ。。。 インパクト重視ライターのネーミングですね。。ま、味がよければ、名前など。。うふ
なんかまさに自分にうってつけのお店じゃないですか！！！
滅多に横浜じゃ降りませんが
たまには三浦の帰りにチンチン麺でも食べますかな。
wow!お店の雰囲気台湾風ですね〜。奥様の皆様お元気そうで何よりでございます！チンチン麺是非食べてみたい！
まさか麻紀さまのブログにこの店が登場するとは！
朝から笑い過ぎて、お腹が痛いです（笑）
柿の木mocさま＞いやはや、いったいダレがネーミングしたのやら？
スタッフの証言によれば「チンチン」＝「熱々」という方言から名づけられた麺だそうです。 どひょ
！
バーバラくん＞うん、うん、いってみて！！！
きっとバーバラくんなら、あのキョウレツな味とノリと匂いにも拮抗できることと思います。
スゴイんだから、ホントに
となると、チョメチョメ麺は？？ となりますが、楽しいので、横浜今度行ってみます。
ukali linさま＞ありがとうございます♪
ukaliさまのファミリーもみなさま、おげんきでいらっしゃいます？？？
台湾の屋台、なつかしいナア。
ルーローハン（←ゴハンのうえに豚の甘辛いひき肉がのかったもの）、タンツー麺など、食べたい味がいっぱいです
ヒロキエさま〜＞秘かにコメントをくださるのでは？？？と、待ちわびておりました（＾＾）／
食い道をゆく、でも取りあげていらした珍店、いってまいりましたヨオ。
そして、見事にノックダウンされました。
その夜は体内のニンニクが化学作用を起こしたのか、再起不能！？！
いまのところ今年一番のモーレツ店かも
ヒロキエさんのとこから来ました〜。
内田麻紀さんがこんな店に行くとは！驚きです！！
ほんとに目が覚めました（笑）
笑いすぎてコーヒー吹いたので、これからお掃除です^^;
わわっ、三陽行かれたのですね〜！！！
ヒロキエさんとくにちゃんと一緒に行ったのですが、
あのキョウレツっぷりにはホントびっくりでした！
でも、色々気になるメニューがいっぱいあって、
あれもこれも食べたくなっちゃうお店でしたよね・・・。
ぐふふふ。（笑）
ご無沙汰しております〜。くにさん同様、ヒロキエさんのところからまいりました！
ここ、こ、ここはっ。。。？
ニンニクがごろごろっと入ったラーメンは以前、築地で食べたことがありますけれどそのお店、なくなってしまったんですね。
ってことは食べたい時はここへうかがえばいいってことですね！
・・・。笑
でら打ち、久しく行っておりません。若い店主の方はお元気でしたでしょうか。一時期お店を閉めていらっしゃいましたものね〜。
くにさま！＞笑っていただけて、なにより、なにより（＾＾）／
コーヒーはちゃんとお掃除できましたか？？？
三陽、自分でもビックリするほどのコーフン度で、何人前（？）ってくらいにオーダーしてしまいました。
しかし、翌日まで残ったモーレツな匂いといったら
！
スゴイお店があったもんですネ
！！！
あなさま！＞そうそう、なんかメニューを見ていると、ヤバイと知りつつ、あれもこれもといろんなメニューを試したくなっちゃうんですよネ（＾＾；）。
まわりはほとんど常連ばかり。
みなさん、壮絶な匂いを発散させながら、涼しい顔で店を出て行く姿が神々しい（？）ほどでございました。
どひゃッ！！！
５５aiaiさま！＞おひさしぶりです
！
三陽、ニンニク度でいったら、築地のそのラーメン屋さんに決して引けをとらないとおもわれます。
自分の毛穴から発散されるニンニク臭に、翌朝目が覚めたなんて経験は、ソウルでキムチ三昧をしていらいです。
いやあ、ビックリしたナア、もう！！！
ところで、５５aiaiさまも「でら」好きでいらっしゃいますか？！？
しばらくお休みしていたのは、名古屋にうどん修行をするためだったと聞いています。
湯きりのグリップの効き方に惚れ惚れとするあのご主人、おげんきですヨオ
麻紀様
ご結婚（お腹のベピー）おめどとうございます。
麻紀さんの お母様上品でステキですね。（歳の重ね方がお顔にでてます。） いつもユーモラスな文章で 顔がほこんでしまいます。
このお母様に育てられたので、麻紀さんスタイル誕生ですね！
小倉さま＞そんなに褒めていただけて、舞いあがり気味の今日このごろ（＾＾）。
褒められると子供のようにウキウキする母にも、メッセージを伝えさせていただきますネ。
うれしいナア
ひたすら、ありがたいです
livedoor
ミツバチや蝶々、てんとう虫ではありませんが、あったかくなるとソワソワ「お出かけゴコロ」が盛りあがります。
